Цей "Вечірній" салат замінить усі вечері: ситна страва до свята з "нічого"

Найрізноманітніші салати — чудовий спосіб нагадати коханій про кохання 8 Березня. Готуються вони швидко, а виходять дуже смачними. Саме тому ми поділимося ще одним рецептом.

Разом зі Smachnonews розповімо, як приготувати фантастичний смачний салат із курячого філе. Маринована цибуля додасть страві пікантності, а огірки – свіжості. Це відмінний варіант і до свята, і для ситної сімейної вечері.

Як приготувати салат з куркою

Інгредієнти на 4 порції:

• 200 г огірків;
• 200 г курячого філе;
• 3 курячі яйця;
• 120 г консервованої кукурудзи;
• 50 г цибулі;
• 1 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. майонезу;
• сіль, перець до свого смаку.

Для маринування цибулі:

• 2 ст. л. оцту;
• 1 ч. л. цукру;
• 1 ч. л. солі;
• 50 г гарячої води.

Спосіб приготування:

1. Цибулю чистимо, нарізаємо кубиками та відправляємо в глибоку миску. Солимо, додаємо цукор, заливаємо оцтом і окропом і залишаємо маринуватися на 15 хвилин, після чого зливаємо рідину.
2. Тим часом ретельно миємо куряче філе, відварюємо його до готовності, даємо трохи охолонути та нарізаємо кубиками.
3. Яйця відварюємо круто, даємо охолонути, чистимо і нарізаємо кубиками. Такими ж кубиками нарізаємо огірки. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину.
4. Підготовлені інгредієнти відправляємо в салатник, заправляємо майонезом та сметаною. Солимо, перчимо і ретельно все перемішуємо.

А на десерт коханої можна приготувати пиріг із лаваша та яблук. Їй точно сподобається.