Приготує навіть дитина: мармурове печиво з тріщинками

Готувати з дітьми, можливо, непросто. Однак, це чудовий спосіб цікаво провести час та в результаті отримати смакоту.

Так, можна приготувати пісочне печиво за лічені хвилини, або ж звернути увагу на випічку з тріщинками, яку ми не раз бачили в іноземних фільмах. Йдеться про шоколадне печиво з тріщинками, яке ще також називають мармуровим, інформують на Facebook-сторінці "Пляцки Рецепти від Лілії Цвіт".

Як приготувати мармурове печиво

Інгредієнти:⠀

• борошно — 280 г;
• какао — 100 г;⠀
• розпушувач — 10-12 г;
• сіль — щіпка;
• цукор — 300 г;
• вершкове масло — 100 г;
• яйця — 4 шт.;
• ванільний цукор — 1 пак.
• цукрова пудра — 200 г (для обвалювання)⠀

Спосіб приготування:⠀

1. Масло розтерти з цукром та ванільним цукром.
2. Додати яйця, перемішати.
3. Додати какао, перемішати.
4. Додати борошно з розпушувачем та сіллю.⠀
5. Замісити тісто, зробити з нього колобок та покласти у холодильник на пару годин.
6. Сформувати кульком розміром з волоський горіх.
7. Обваляти кульки у цукровій пудрі.
8. Викласти майбутнє печиво на застелене пергаментом деко на деякій відстані один від одного.
9. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин.
10. Зовнішньо печиво повинно бути зі скоринкою, а всередині тріщинок залишатись трішки вологим.

А якщо ви любите прості рецепти, рекомендуємо приготувати печиво з одного яйця та майонезу. Близькі здивуються такому рецепту.