Для таких млинців вам знадобиться картопля: з цим рецептом близькі забудуть про бутерброди та омлети

Ми звикли снідати звичайними бутербродами чи класичним омлетом. А що робити, якщо близькі просять урізноманітнити ранкове меню?

У цьому випадку пропонуємо приготувати картопляні млинці за рецептом "Главреда". Простота приготування, приголомшливий смак — саме за це ви полюбите страву. Плюс таких млинців у тому, що в них можна загортати будь-яку начинку та взяти із собою на роботу чи до школи. Ідемо готувати?

Як приготувати картопляні млинці

Інгредієнти:

• 300 мл молока;
• 3 яйця;
• 120 г борошна;
• 300 г сирої картоплі;
• підлога пучка кропу;
• 2 зубчики часнику;
• 2 ст. л соняшникової олії;
• сіль, перець до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. У глибоку миску вбиваємо яйця. Додаємо до них молоко і трохи збиваємо віночком. В отриману масу додаємо борошно і знову перемішуємо.
2. Картоплю чистимо, миємо і натираємо на дрібній тертці. Разом із дрібно нарізаним кропом відправляємо в миску до яєць.
3. Додаємо туди ж пропущений через прес часник, трохи соняшникової олії, перець та сіль до свого смаку. Все ретельно перемішуємо.
4. На середньому вогні розігріваємо сковороду з рослинною олією, виливаємо трохи тіста і смажимо з обох боків до золотистої скоринки.

А тепер готуємо ароматну каву по-єврейськи та насолоджуємося. Смачного!