Ароматный и пышный кекс приготовит даже ребенок, а результат оценят все

Если вы сладкоежка, наверное, у вас в закладках есть невероятное количество разнообразных рецептов десертов. Но приходит время, когда они все надоедают – и в этом случае вас выручит рецепт апельсинового кекса.

Преимущество такой выпечки по рецепту cook_julija_simonchuk – она очень проста в приготовлении. Он наполнит жилище невероятно нежным ароматом, а вас порадует отличным вкусом. Близкие будут просить этот апельсиновый кекс снова и снова.

Как приготовить апельсиновый кекс

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сливочное масло комнатной температуры – 150 г;
• сахар – 130 – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• сахар ванильный – 10 г;
• разрыхлитель – 10 г.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, все перемешиваем, пока посветлеет масса. Постепенно добавляем по одному яйцу, продолжаем взбивать.
2. Из апельсина выжимаем сок, натираем цедру и добавляем в тесто, все тщательно перемешиваем.
3. В тесто просеиваем муку с разрыхлителем, снова все перемешиваем до однородного состояния.
4. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем готовое тесто. Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Через указанное время выключаем духовку, даем остыть и достаем выпечку.

Подаем апельсиновый кекс с ароматным кофе и наслаждаемся. Приятного аппетита!