У Денвері ідеальний ранок починається з цього омлету: рецепт не зрівняється зі звичайною яєчнею

Ми з вами вже перепробували неймовірну кількість найрізноманітніших омлетів. Одного разу ми навіть побували в Японії і приготували японський омлет з рисом Омурайсу.

Сьогодні ж разом із "Важно знать" вирушимо до Денвера, США та приготуємо їх фірмовий омлет. Це чудовий спосіб почати свій день смачно та з користю. Швидкий та смачний сніданок не лише наситить, а й підніме настрій. До того ж інгредієнти в такий омлет можна додавати на свій смак — наприклад, помідори, гриби, авокадо чи броколі. Страва стане ще апетитнішою.

Як приготувати денверський омлет

Інгредієнти:

• 8 яєць;
• 100 мл вершків чи молока;
• 100 г шинки;
• 100 г твердого сиру (пармезан або будь-який інший);
• 50 г солодкого перцю;
• 50 г цибулі;
• 5 г вершкового масла;
• сіль і мелений чорний перець до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо. Такими ж невеликими шматочками нарізаємо солодкий перець та шинку. Твердий сир натираємо на тертці.
2. У глибокій мисці збиваємо яйця, додаємо вершки або молоко, перець, мелену чорну сіль і все ретельно перемішуємо.
3. У яєчну суміш додаємо підготовлені цибулю, солодкий перець, шинку та тертий сир, всі інгредієнти перемішуємо.
4. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом та виливаємо яєчну суміш. Відправляємо омлет у духовку на 20 хвилин при 200°C протягом 20 хвилин.

Готовий омлет прикрашаємо подрібненою зеленню і подаємо разом з ароматною кавою. Ваш сніданок вийде не тільки чудово смачним, а й корисним.