Фантастично смачно і неймовірно дешево: ви приготуєте цей салат лише з чотирьох інгредієнтів

Здається, що близьких та друзів апетитними салатами не здивувати. Їхніх рецептів вже настільки багато, що нове придумати неможливо.

Однак ми з "Фокусом" пропонуємо рецепт фантастично смачного салату з того, що знайдете у холодильнику. Готується він швидко з того, що є у холодильнику. Попри простоту, страва буде гідно оцінена домочадцями та гостями.

Як приготувати салат з грибами та горошком

Інгредієнти:

• велика цибулина – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• консервований горошок – 100 – 150 г;
• свіжі печериці — 300 — 400 г;
• майонез — 2 — 3 ст. л.;
• сіль, перець – до свого смаку;
• рослинна олія — 3 — 4 ст. л. для смаження.

Спосіб приготування:

1. Цибулю та моркву чистимо. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на великій тертці. Обсмажуємо овочі на розігрітій сковороді з рослинною олією до готовності. Даємо охолонути.
2. Печериці миємо, нарізаємо довільними шматочками та обсмажуємо на сковороді до готовності. Залишаємо остигати.
3. У салатник викладаємо підготовлені цибулю з морквою та гриби. Солимо і перчимо на смак, заправляємо майонезом і ретельно все перемішуємо. Готовий салат відправляємо на пару годинників в холодильник, щоб він просочився.

Якщо залишилося небагато салату, збережіть його правильно. Так ви заощадите свій бюджет.