Необычная пицца-яичница: рецепт для родителей, чьи дети завтракают с боем

Накормить детей, особенно по утрам — та еще проблема. Очень часто маленькие привереды отказываются даже от пышного и аппетитного омлета.

Мы с Shuba предлагаем решить эту проблему быстрой пиццей-яичницей. Интересный способ подачи точно заинтересует деток, а его организм еще и получит много полезного. Но советуем приготовить несколько порций — от такого завтрака не откажутся и взрослые.

Как приготовить быструю пиццу-яичницу

Ингредиенты:

• хлеб белый, ломтик — 2 шт.;
• сосиски — 1 шт.;
• яйца куриные — 2 шт.;
• сыр твердый — 50 г;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу

Дополнительно:

• паста томатная, зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. У хлеба обрежьте корочку, нарежьте его маленькими кубиками. Также нарежьте сосиску. Обжарьте их на сковороде с разогретым оливковым маслом до золотистого цвета.
2. В миске взбейте яйца, посолите и добавьте мелко натертый сыр.
3. Полученную яичную смесь отправьте в сковороду к хлебу с сосиской, жарьте под крышкой на небольшом огне в течение 10 минут.
4. Через указанное время переверните пиццу-яичницу, дайте немного поджариться, добавьте немного томатного соуса и измельченной зелени и подавайте к столу.

Подайте к пицце-яичнице вкуснейший согревающий напиток. Ваше утро будет идеальным.