У сто разів краще, ніж просто чай: ці два напої зігріють і допоможуть розслабитись

Коли вулиці засипані снігом, а температура на градуснику показує мінус, що може бути краще за гарячий чай? Але ви не дуже любите звичайний магазинний напій, пропонуємо поекспериментувати.

Разом з "Еспресо" ми сьогодні приготуємо апельсиново-імбирний чай та обліпиховий чай з кардамоном та корицею. Завдяки їм ви більше не згадаєте про звичайні пакетовані напої.

Як приготувати апельсиново-імбірний чай.

Для його приготування вам знадобляться прості інгредієнти та 10-15 хвилин. Напій чудово зігріє та допоможе під час застуди. Зрештою, це просто смачно.

Інгредієнти:

• вода – 1 л;
• корінь імбиру – 30 г;
• м’ята – 5-7 листочків
• апельсин – 1 шт.;
• лимон – 5 скибочок;
• кориця — 1 паличка, або підлога ложки;
• мед – 3-4 ложки.

Спосіб приготування:

1. Корінь імбиру наріжте маленькими скибочками або натріть тертці. Покладіть імбир у чайник для заварювання, додайте помиті листочки м’яти, порізаний апельсин і скибочки лимона.
2. Закип’ятіть чайник, дайте охолодити воді до 90 градусів, залийте підготовлені інгредієнти та дайте настоятися 10-15 хвилин.
3. Розливайте в чашки, додайте ложку меду та насолоджуйтесь.

Як приготувати обліпиховий чай з кардамоном та корицею.

Це напій не тільки казковим ароматом, але й з багатьма вітамінами. Ви не тільки зігрієтесь після зимової прогулянки, але й підбадьоритеся.

Інгредієнти:

• обліпиха – 100 г;
• апельсин – 4-5 скибочок;
• вода – півлітра;
• мед — 1-2 ч. л.;
• кардамон – 2 зернятка;
• кориця — 1 паличка або щіпка меленої;
• аніс – 1-2 зірочки.

Спосіб приготування:

1. Обліпиху промийте, засипте в посуд і добре розімніть її.
2. Додайте пару скибочок апельсина, корицю, кардамон та аніс. Все залийте окропом, прикрийте і дайте настоятися хвилин 10-12. Готовий чай налийте в чашку, додайте скибочку апельсина та меду.

А до чаю можна приготувати сирний пиріг за рецептом "Телеграфа". Смачного!