Ідеально до новорічного столу: як приготувати шоколадні пряники з медом

Шоколадно-медові пряники — це смачні і ароматні ласощі, які можна приготувати вдома. Вони ідеально підходять для чаювання, подарунків або просто для того, щоб порадувати себе і близьких.

Інгредієнти:

• 200 г вершкового масла
• 200 г цукру
• 1 яйце
• 2 столові ложки меду
• 2 чайні ложки розпушувача
• 2 чайні ложки соди
• 1 чайна ложка кориці
• 1/2 чайної ложки мускатного горіха
• 1/2 чайної ложки гвоздики
• 1/4 чайної ложки імбиру
• 450 г борошна

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм.
2. Збийте вершкове масло з цукром до кремоподібної консистенції.
3. Додайте яйце і мед і збивайте ще кілька хвилин.
4. В окремій мисці змішайте всі сухі інгредієнти.
5. Поступово введіть сухі інгредієнти в яєчну суміш, перемішуючи до однорідності.
6. Замісіть тісто. Воно має бути м'яким і еластичним.
7. Розкачайте тісто в пласт товщиною близько 0,5 см.
8. Вирізайте пряники за допомогою формочок.
9. Викладіть пряники на змащене маслом деко.
10. Випікайте пряники протягом 15-20 хвилин, до золотистого кольору.
11. Дайте пряникам охолонути на деку, а потім посипте їх цукровою пудрою або глазур'ю.

Для більш насиченого шоколадного смаку можна додати в тісто 1/2 склянки какао-порошку.

Шоколадно-медові пряники — це чудовий спосіб порадувати себе і близьких. Вони смачні, ароматні і прості у приготуванні.

Також ми рекомендуємо приготувати ароматне карамельно-імбирне печиво за рецептом "Телеграфа".