В ресторане такого нет: рецепт тигровых креветок с медом и перцем

Сегодня мы предлагаем вам приготовить изысканное и одновременно простое блюдо – тигровые креветки в пикантном медово-перечном соусе. Эта закуска станет настоящим хитом вашего стола, удивив гостей не только изысканным вкусом, но и ярким аппетитным видом. Также, предлагаем рецепт ароматных креветок с чесноком.

Ингредиенты:

• 500 г тигровых креветок (очищенных)
• 2 ст. л. меда
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. острого перца чили (или по вкусу)
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч. л. имбиря (тертого)
• Сок половины лайма
• Соль и перец по вкусу
• Кунжут для декора (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовить креветки. Креветки разморозить (если заморожены), промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами.
2. Приготовить маринад. В миске смешать мед, соевый соус, оливковое масло, острый перец чили, измельченный чеснок, тертый имбирь, сок лайма, соль и перец. Отлично перемешать маринад.
3. Замариновать креветки. Добавить креветки в маринад, тщательно перемешать, чтобы каждая креветка была покрыта соусом. Накрыть чашку пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
4. Обжарить креветки. Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарить креветки в течение 3-4 минут с каждой стороны или до золотистого цвета и готовности.
5. Подача. Готовые креветки выложить на тарелку, посыпать кунжутом (по желанию) и подавать на стол.

Совет:

• Это блюдо можно подавать с гарниром из риса, овощей или салатом.
• Также можно добавить в маринад немного тертой цедры лайма или лимона.
• Если вы не любите острые блюда, можете снизить количество острого перца чили.
• Креветки в медово-перечном соусе станут великолепной закуской для праздничного стола или романтического ужина.

А если вы любите вкусные и простые салаты, рекомендуем приготовить это блюдо с кукурузой всего за 15 минут. Также предлагаем вам рецепт салата с креветками и сыром.