Умопомрачительный торт из одного банана: даже на праздник не вспомните о покупных сладостях (фото)

Если вы или кто-то из ваших близких сладкоежка, без различных рецептов сладостей не обойтись. Именно поэтому хотим поделиться еще одним необычным тортом.

Вы приготовите такую сладость буквально из того, что есть под рукой и в результате получите фантастический торт. Простой в приготовлении рецепт "Телеграф" нашел в старом журнале "Люблю готовить".

Как приготовить банановый торт

Ингредиенты:

• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 6 ст. л.;
• банан — 1 шт.;
• куриные яйца — 4 шт.;
• сметана — 6 ч. л.;
• ванильный сахар — 1 ст. л.;
• мак — 2 ст. л.;
• мука — 340 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу.

Для глазури:

• лимон — 1 шт.;
• сахар.

Способ приготовления:

1. Банан чистим, разрезаем на кусочки и отправляем в миску. Добавляем масло, сахар. Миксером взбиваем до однородности.
2. В полученную смесь отправляем яичные желтки, сметану, ванильный сахар и щепотку соли и все тщательно перемешиваем. Туда же добавляем муку с разрыхлителем.
3. В отдельной посуде взбиваем яичный белок с солью, пока масса не станет густой и плотной. Затем добавляем сахар и взбиваем еще раз. Частями в полученную массу добавляем приготовленное тесто.
4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 45 минут.
5. Для приготовления глазури на мелкой терке натираем кожуру лимона, выжимаем сок и добавляем столько сахара, чтобы смесь стала густой и похожей на клей. Все тщательно взбиваем.

Готовый торт поливаем глазурью, хорошо обмазывая по краям. Подаем с любимым напитком.