Положите в жестяную банку рукав с мясом: через час получите вкусную колбасу

Если вы хотите наконец-то отказаться от магазинной колбасы, вовсе не обязательно переходить только на запеченное мясо. Ведь колбасу и сосиски можно легко приготовить дома.

Благодаря действенному лайфхаку сделать это будет еще проще. А поделились им с нами на Facebook-странице "Готовим блюда".

Как приготовить колбасу

Ингредиенты:

• куриное филе — 600 г;
• желатин — 1 ст. л.;
• итальянские травы — 1 ч. л.;
• чеснок — 2 зуб.;
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
2. Чеснок пропустить через пресс.
3. Соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы, соль, перец.
4. Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.
5. Выложить мясо в рукав для запекания, завязать с обеих сторон.
6. Выложить рукав с мясом в жестяную банку для запекания, хорошо утрамбовать.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 50 минут.
8. Когда ветчина остынет, отправить ее в холодильник на ночь.

Ранее мы писали, как приготовить сочные сосиски дома на скорую руку. Они получаются нежными и ароматными.