Также вкусно, но меньше мороки: ленивые голубцы на быструю руку

Многие хозяйки стремятся к тому, чтобы еда была вкусной, но при этом готовилась быстро и без лишних хлопот. Так, существуют рецепты ленивых вареников, ленивых хачапури и даже ленивой пиццы.

А сегодня мы предлагаем приготовить еще и ленивые голубцы. Рецептом с нами поделились на Facebook-странице "Вкусные Кулинарные Рецепты".

Как приготовить ленивые голубцы

Ингредиенты:

• фарш — 250 г;
• капуста — 250 г;
• рис — 0,5 ст.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 3 зуб.;
• соль;
• перец;
• яйцо — 1 шт.;

Соус:

• томатная паста — 1 ст. л.;
• сметана — 2 ст. л.;
• вода — 1 стакан;
• соль;
• перец.

Способ приготовления:

1. Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком.
2. Рис отварить до полуготовности.
3. Лук и морковь обжарить.
4. Чеснок измельчить.
5. Смешать все ингредиенты, добавить яйцо, соль, перец, специи.
6. Фарш разделить на котлетки, обвалять в муке.
7. Уложить котлетки на смазанный противень.
8. Залить соусом, смешав сметану, кетчуп и теплую воду.
9. Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 30 минут.

Ранее мы публиковали рецепт необычных, но невероятно аппетитных голубцов. Блюдо получается настолько вкусным, что его оценят даже мясоеды.