Эта закуска сделает вашу жизнь проще: вжух - и сыта вся семья

Тонкий лаваш – это отличная идея и для быстрых завтраков, и для сытных перекусов. Это также отличная основа для ленивого штруделя или лазаньи и невероятных закусочных рулетов.

Сегодня мы со Shuba поделимся невероятным рецептом – такой рулет быстро готовится, а исчезает со стола еще быстрее. Немного сыра, крабовых палочек, яйца, немного времени — и семья уже наслаждается.

Как приготовить закусочный рулет с лавашем

Ингредиенты на 6 порций:

• тонкий лаваш – 2 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• яйца куриные – 1 шт.;
• крабовые палочки – 8 шт.;
• зеленый лук, пучок – 1 шт.;
• петрушка, пучок – 1 шт.;
• майонез 72% – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйцо отвариваем вкрутую. Даем остыть, чистим и измельчаем.
2. Твердый сыр натираем на терке. Крабовые палочки размораживаем, чистим и измельчаем любым удобным способом. Мелко нарезаем зелень.
3. На рабочей поверхности раскладываем лаваш, смазываем его майонезом, выкладываем зеленый лук, тертый сыр и измельченное яйцо.
4. На начинку выкладываем второй лаваш, также смазываем майонезом, выкладываем петрушку и крабовые палочки.
5. Лаваш заворачиваем в плотный рулет, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на два часа.

Нарезаем рулет кусочками и подаем с любимым напитком. Приятного аппетита!