Ця закуска зробить ваше життя простіше: вжух — і сита вся родина

Тонкий лаваш — це чудова ідея і для швидких сніданків, і для ситних перекусів. Це також відмінна основа для лінивого штруделю або лазаньї та неймовірних закускових рулетів.

Сьогодні ми зі Shuba поділимося неймовірним рецептом – такий рулет швидко готується, а зникає зі столу ще швидше. Небагато сиру, крабових паличок, яйця, трохи часу — і сім’я вже насолоджується.

Як приготувати закусковий рулет з лавашем

Інгредієнти на 6 порцій:

• тонкий лаваш — 2 шт.;
• твердий сир – 100 г;
• яйця курячі – 1 шт.;
• крабові палички – 8 шт.;
• зелена цибуля, пучок – 1 шт.;
• петрушка, пучок – 1 шт.;
• майонез 72% — на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Яйце відварюємо круто. Даємо охолонути, чистимо і подрібнюємо.
2. Твердий сир натираємо на тертці. Крабові палички розморожуємо, чистимо та подрібнюємо будь-яким зручним способом. Дрібно нарізаємо зелень.
3. На робочій поверхні розкладаємо лаваш, змащуємо його майонезом, викладаємо зелену цибулю, тертий сир та подрібнене яйце.
4. На начинку викладаємо другий лаваш, також змащуємо майонезом, викладаємо петрушку та крабові палички.
5. Лаваш загортаємо у щільний рулет, обертаємо харчовою плівкою та відправляємо у холодильник на дві години.

Нарізаємо рулет шматочками та подаємо з улюбленим напоєм. Смачного!