Вкуснее, чем пицца: ленивые пирожки с начинкой на быструю руку

Чтобы побаловать себя и близких можно заказать доставку пиццы или же приготовить ее самостоятельно. Отличным вариантом также станет пожарить ленивые пирожки, которые легко ее заменят.

Готовятся такие блинчики очень просто — достаточно просто смешать необходимые ингредиенты. А особенно нравятся детям. Рецептом с нами поделились на портале "Ukr story".

Как приготовить ленивые пирожки

Ингредиенты:

• кефир — 300 мл;
• соль и сода — по 0.5 ч.л;
• сахар — 1 ст.л;
• колбаса — 100 г;
• лук зеленый и укроп;
• мука — 8 ст.л;
• яйцо — 1 шт.;
• масло растительное.

Способ приготовления:

1. Кефир смешать с солью и сахаром.
2. Лук зеленый и зелень мелко нарезать.
3. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
4. Смешать все ингредиенты.
5. Всыпать муку и соду, быстро все перемешать.
6. Разогреть сковороду с растительным маслом.
7. Столовой ложкой выложить тесто.
8. Обжарить пирожки на небольшом огне под крышкой до румяности с двух сторон.

Ранее мы писали, как приготовить пиццы-оладьи за десять минут. Необходимые продукты, вероятно, найдутся в вашем холодильнике, а на приготовление вы потратите считанные минуты.