Такие блины получаются всегда: супертонкие, на молоке и воде

Едва ли не каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт блинов, по которому готовит годами. Кто-то готовит их на кипятке, а некоторые предпочитают соленый вариант этого блюда и добавляют к нему лук.

Мы же сегодня хотим поделиться рецептом сладких блинчиков на молоке и воде. Они получаются тонкими, эластичными и не рвутся, информируют на портале "Бабушкины рецепты".

Как приготовить блины

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 170 г;
• вода – 250 мл;
• молоко – 250 мл;
• соль – 0,5 ч. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• растительное масло – 10 мл

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с солью и сахаром.
2. В другой миске смешать муку с водой, постепенно добавляя в муку воду и размешивая.
3. В тесто добавить яичную смесь и растительное масло, тщательно смешать.
4. Влить в тесто молоко, перемешать.
5. Порционно выливать тесто на слегка смазанную сковороду маслом, обжарить до легкой корочки с обеих сторон.
6. Подавать со сметаной, сгущенкой или джемом.

Раньше мы писали, на что обратить внимание, чтобы блины получились идеальными. Простые советы спасут ваше блюдо.