Забудьте о "крабовье" и приготовьте эффектный салат "Нептун": красивая и сытная праздничная закуска

Мы рассказывали, как приготовить красивую закуску "Крабовая изба" к праздничному столу. Теперь делимся рецептом питательного салата "Нептун", который легко приготовить.

Это блюдо – идеальное сочетание даров моря в одном салатнике. Как ее готовить, рассказали на портале "1 минута".

Ингредиенты:

• 150 г кальмаров;
• 150 г креветок;
• 3 яйца;
• 100 г крабовых палочек;
• 70 г красной икры;
• 1 ст. л. майонеза.

Способ приготовления:

1. Отвариваем яйца вкрутую. Охлаждаем их в холодной воде и очищаем от скорлупы.
2. Отделяем белки от желтков. Нарезаем белки кубиками и выкладываем в салатник.
3. Нарезаем крабовые палочки кубиками. Отвариваем кальмары 2 минуты в кипятке и охлаждаем в холодной воде. Очищаем от кожуры, если есть.
4. Нарезаем кубиками кальмара. Отвариваем креветки 2 минутки в подсоленной воде. Очищаем их от панцирей, хвостиков и головок.
5. Смешиваем в салатнике яичные белки, крабовые палочки, кальмары и креветки. Добавляем майонез. Перемешиваем и выкладываем сверху красную икру. Охлаждаем салат в холодильнике.

Подаем к столу, украсив целыми креветками. А если ищете рецепт простого и сочного гарнира, мы делились рецептом яркого витаминного салата.