Хоть кастрюлю приготовьте - будет мало: фантастический салат из того, что нашли в холодильнике

Наверное, вы часто видите в овощных отделах пекинскую капусту. Если вы готовили из нее только необычные голубцы во фритюре, то этот рецепт именно для вас.

Сегодня мы с "УНИАН" поделимся рецептом потрясающего салата с этим овощем. Почему мы считаем это блюдо идеальным: Во-первых, готовится оно очень просто — вам не придется стоять полдня на кухне. Во-вторых, салат получается невероятно сытным и вкусным. Ну, и для его приготовления вы не потратите много денег — все продукты есть или дома, или в ближайшем холодильнике. Проверим?

Как приготовить салат из пекинской капусты и куриного филе

Ингредиенты:

• 1 средняя пекинская капуста;
• 1 баночка кукурузы;
• 3 яйца;
• 1 большое куриное филе;
• майонез;
• специя "Карри".

Способ приготовления:

1. Пекинскую капусту тщательно моем, мелко шинкуем и отправляем в глубокую емкость.
2. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем ее к капусте.
3. Куриные яйца отвариваем, даем остыть, чистим, нарезаем кубиками и оплавляем в салатник к остальным ингредиентам.
4. Куриное филе тщательно моем, нарезаем слайсами и обжариваем на растительном масле с добавлением специи "Карри". Даем немного остыть и отправляем в салатник.
5. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Лучше всего к этому салату подать необычное картофельное пюре. Вам точно понравится.