Пицца-минутка из всего, что есть в холодильнике: вы не захотите завтракать без нее

Мы рассказывали, как вкусно приготовить мойву без жарки. Теперь делимся рецептом вкуснейшей и быстрой пиццы.

Блюдо настолько быстрое и простое, что готовится за считанные минуты. Продукты для нее найдутся в любом холодильнике. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• 10 стол. л. пшеничной муки
• 6 ст. л. сметаны (жирность 20%)
• 2 яйца
• 0,5 чайн. л. разрыхлителя
• соль по вкусу

Для начинки:

• 2 шт. сосисок
• 150 гр твердого сыра
• 4 ст. л. кетчупа
• 1 ст. л. специй (приправ для пиццы)

Способ приготовления:

1. Вбиваем яйца в миску и взбиваем их миксером или венчиком до пышности и однородности. Добавляем соль, сметану, разрыхлитель и просеянную муку.
2. Перемешиваем массу венчиком до однородности. Оставляем тесто на 10 минут.
3. Натираем сыр на большой терке. Нарезаем сосиски кружочками или овальными кусочками.
4. Разогреваем на сковороде растительное масло и слегка обжариваем сосиски с двух сторон на среднем огне. Выкладываем.
5. Ставим сковороду на медленный огонь и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем половину теста и равномерно распределяем его.
6. Смазываем тесто кетчупом и посыпаем приправами. Выкладываем на тесто сосиски. Посыпаем заготовку для пиццы творогом.
7. Накрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне 8 минут. Так же готовим вторую пиццу.

Подаем пиццу горячей, как только она приготовится. Также мы делились рецептом вкуснейшего картофельного хлеба.