Мы подскажем, как правильно сделать яйца-пашот
Яйца-пашот – это нежное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Они готовятся из целого яйца, которое варится в кипящей воде без скорлупы. Яйца-пашот можно подавать с разными добавками, например, с тостами, овощами или соусами.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 л воды
- 1 ст. л. уксуса или лимонного сока
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте уксус или лимонный сок.
- Убавьте огонь до среднего и сделайте в воде водоворот.
- Разбейте яйца в отдельную миску.
- Осторожно влейте яйца в воду по одному.
- Варите яйца в течение 3-4 минут.
- Выньте яйца из воды с помощью шумовки.
- Посолите яйца по вкусу.
Советы:
- Чтобы яйца-пашот были идеально круглыми, используйте силиконовую форму для яиц.
- Если вы хотите, чтобы желток был более редким, уменьшите время приготовления.
- Чтобы яйца-пашот не развалились, не перемешивайте воду во время приготовления.
Яйца-пашот – это вкусный и полезный завтрак, который не займет много времени на приготовление. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем.
Подаем казнь с пикантным кофе по рецепту "Телеграфа" и наслаждаемся.