Больше ничего не готовьте к новогоднему столу: гости будут есть только этот салат

Читати українською
Автор
51767
Пикантный салат к празднику Новость обновлена 02 января 2024, 19:11
Пикантный салат к празднику. Фото cookpad.com

Кулинарный шедевр без особой суеты

Если хочется удивить гостей во время новогоднего застолья, разнообразные салаты — именно то, что нужно. Интересный вкус, оригинальная подача — именно об этом думает кулинар при планировании блюд на Новый год.

Именно поэтому мы с Foodoboz предлагаем приготовить вкусный салат с кальмарами и кукурузой. Благодаря кальмарам салат получится сытным и питательным, кукуруза придаст ему легкости и пикантности, приправы — фантастического аромата.

Как приготовить салат с кальмарами и кукурузой

Ингредиенты:

  • кальмары — 1-2 шт.;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • чеснок — 9-10 зубчиков;
  • соль морская — по вкусу;
  • подсолнечное масло — 1-2 ст. л.;
  • зеленый лук — несколько веточек.

Способ приготовления:

  1. Кальмары чистим, моем и нарезаем прямоугольниками среднего размера.
  2. Для приготовления заправки чеснок, морскую соль и специи отправляем в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.
  3. На разогретую сковороду с подсолнечным маслом отправляем банку консервированной кукурузы, через некоторое время добавляем к ней чесночную смесь и все хорошо перемешиваем.
  4. Далее в полученную смесь добавляем кусочки кальмаров и жарим в течение 1 минуты, после чего перемешиваем и по желанию добавляем специи.
  5. Готовые кальмары выкладываем в сервировочную тарелку, украшаем зеленым луком и подаем к столу.

А чтобы салат правильно хранился, необходимо придерживаться нескольких правил. Так вы продлите ему "жизнь".