Більше нічого не готуйте до новорічного столу: гості будуть їсти лише цей салат

Якщо хочеться здивувати гостей під час новорічного застілля, різноманітні салати саме те, що потрібно. Цікавий смак, оригінальна подача — про це думає кулінар при плануванні страв на Новий рік.

Саме тому ми з Foodoboz пропонуємо приготувати смачний салат із кальмарами та кукурудзою. Завдяки кальмарам салат вийде ситним та поживним, кукурудза додасть йому легкості та пікантності, приправи – фантастичного аромату.

Як приготувати салат з кальмарами та кукурудзою

Інгредієнти:

• кальмари — 1-2 шт.;
• консервована кукурудза — 1 банка;
• часник — 9-10 зубчиків;
• сіль морська — до свого смаку;
• соняшникова олія — 1-2 ст. л.;
• зелена цибуля — кілька гілочок.

Спосіб приготування:

1. Кальмари чистимо, миємо та нарізаємо прямокутниками середнього розміру.
2. Для приготування заправки часник, морську сіль та спеції відправляємо в чашу блендера та збиваємо до однорідної маси.
3. На розігріту сковороду з олією відправляємо банку консервованої кукурудзи, через деякий час додаємо до неї часникову суміш і все добре перемішуємо.
4. Далі в отриману суміш додаємо шматочки кальмарів і смажимо протягом 1 хвилини, після чого перемішуємо та за бажанням додаємо спеції.
5. Готові кальмари викладаємо в тарілку для сервування, прикрашаємо зеленою цибулею і подаємо до столу.

А щоб салат правильно зберігався, необхідно дотримуватися кількох правил. Так ви продовжите йому "життя".