Возьмите горсть граната и грецкие орехи: освежающий зимний салат с историей

Блюда с сезонными овощами или фруктами, как, например "Салат по-королевски" всегда популярны. Однако, когда они не только вкусные, но и имеют интересную историю, приготовить блюдо хочется еще больше.

Одним из таких является американский салат "Вальдорф". Сперва его подавали в нью-йоркском отеле "Уолдорф-Астория", чем и объясняется его название. Тогда в рецепт фирменного салата не входили орехи, однако именно рецепт с добавлением орехов, появившийся не позднее 1928 года, считается ныне классическим. В современной интерпретации этот салат готовится несколько иначе, однако все равно блюдо остается очень вкусным, информируют на форуме "Say7".

Как приготовить салат с гранатом и грецкими орехами

Ингредиенты:

• яблоко кисло-сладкое — 1 шт.;
• сельдерей — 1 стебель;
• горсть зерен граната
• грецкие орехи — 50 г;
• лимонный сок;
• соль по вкусу;
• майонез — 1 ст. л.;
• сметана — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сельдерей почистить от сухих прожилок, нарезать некрупными ломтиками.
2. Орехи нарезать.
3. Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкой соломкой.
4. Переложить яблоко в миску, сбрызнуть лимонным соком.
5. К яблоку добавить сельдерей, орехи, перемешать и заправить майонезом и сметаной.
6. Выложить салат, посыпать зернами граната.

А если вы любите вкусные и простые салаты, рекомендуем приготовить это блюдо с кукурузой всего за 15 минут. Такой замечательный салат обязательно понравится вам и вашим гостям!