Такие яйца больше нельзя есть: пять способов понять, что продукт испорчен

Чтобы куриные яйца долго оставались свежими, необходимо соблюдать несколько простых правил. Однако, как определить, что яйцо уже испорчено не разбивая его?

Для этого также существуют некоторые хитрости. Лайфхаками с нами поделились на портале "Белновости".

Как понять, что яйцо испортилось

Так, проверить свежесть яйца можно с помощью холодной воды. Для этого необходимо опустить продукт в жидкость и посмотреть. Если яйцо затонуло и легло на бок — оно свежее. Если же всплыло, лучше его не употреблять.

По запаху также можно определить свежесть продукта. Свежее яйцо имеет нейтральный, немного землистый запах. А вот неприятный запах от тухлого яйца будет ощущаться даже через скорлупу.

Можно попробовать потрусить яйцо. Внутри ничего не должно болтаться, хлюпать или булькать, ведь это свидетельствует о несвежести продукта.

Немало о свежести яйца можно понять и по его внешнему виду. Если на свету через скорлупу яйца проступают темные пятна — его можно выбрасывать.

В конце концов, нужно взять себе за правило, каждое яйцо перед употреблением разбивать в отдельную посудину. У свежего яйца желток обычно держит форму, а белок не расползается.

Ранее мы рассказывали, как сохранить яйца свежими на более длительный срок. Есть несколько методов проверенных моряками.