Пьянящее наслаждение: глинтвейн по этому рецепту получается невероятно ароматным

Читати українською
Автор
3204
Идеальный напиток для семейных посиделок
Идеальный напиток для семейных посиделок. Фото uaportal.com

Глинтвейн у многих ассоциируется с теплом и уютом, и не зря

Мы рассказывали, как правильно заваривать растворимый кофе. Теперь перейдем к вечерним напиткам – делимся рецептом особенно ароматного глинтвейна.

Это по-настоящему зимний напиток, ассоциирующийся с теплом и уютом. На портале "Папина еда" поделились интересным рецептом глинтвейна с апельсином. Он получается очень ароматным, в меру крепким и отлично подойдет для посиделок с друзьями.

Ингредиенты:

  • Вино красное полусладкое – 1 бутылка (0,75 л)
  • Вода — 150 мл
  • Апельсин – половинка
  • Перец душистый — 5 горошин.
  • Гвоздика — 7 бутонов
  • Корица — 3 палочки
  • Кардомон

Способ приготовления:

  1. Апельсин нарезаем дольками. Готовим специи.
  2. Вино откупориваем, выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Нагреваем медленно – это обязательное условие.
  3. Высыпаем в вино все специи. Туда же добавляем нарезанный апельсин. Перемешиваем.
  4. Продолжаем нагреть вино на медленном огне до горячего состояния со специями и апельсином. При этом необходимо вино помешивать, ни в коем случае не доводить напиток до кипения.
  5. Горячее вино убираем из огня и накрываем крышкой. Даем несколько минут настояться и разливаем по бокалам.

По вкусу в напиток можно добавлять мед и сахар. Также мы рассказывали об интересном способе приготовления яблочного компота.