Гості будуть вражені: рецепт паски "Три шоколади"

Сирна паска – це не просто традиційна страва на Великдень, а й символ свята, який дарує відчуття затишку та єднання з близькими.

Сьогодні я поділюся з вами рецептом сирної паски "Три шоколади", яка стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Її ніжний вершковий смак з шоколадними нотками неодмінно підкорить серця ваших рідних та гостей. Про це пише ТСН.

Класична паска "Три шоколади"

Інгредієнти:

• 1 кг сиру 9%
• 200 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 4 жовтки
• 1 пакетик ванільного цукру
• 100 г білого шоколаду
• 100 г молочного шоколаду
• 100 г темного шоколаду
• цукати та горіхи для декорування

Приготування:

1. Сир протріть через сито, щоб він став однорідним.
2. Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром та ванільним цукром до пишної маси.
3. Додайте жовтки по одному, ретельно збиваючи після кожного.
4. З'єднайте сирну масу з масляною, добре перемішайте.
5. Розділіть тісто на 3 частини.
6. До однієї частини додайте білий шоколад, розтоплений на водяній бані, до другої – молочний шоколад, до третьої – темний шоколад.
7. Форми для пасок застеліть марлею, викладіть тісто, розрівняйте.
8. Поставте паски під гніт на 12 годин у холодильник.
9. Готові паски вийміть з форм, декоруйте цукатами та горіхами.

Також ми ділились рецептом смачної грузинської паски. Також, ми писали, як приготувати пісне тісто на Великдень.