Цей сніданок діти чекатимуть біля плити: такого "рулетика" ви ще не пробували

Сніданок — важливий прийом їжі. Хочеться, щоб він був швидким у приготуванні, ситним та дуже смачним.

Такий сніданок від "Бабусиних рецептів" близькі завжди чекатимуть у сковороди — настільки він смачний. Лаваш, сосиски, майонез, зелень, сир та яйце — все, що потрібно для такої смакоти.

Як приготувати рулетики з лаваша з сосисками

Інгредієнти:

• сосиски — 4 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• сіль — ½ ч. л.;
• твердий сир – 150 г;
• зелена цибуля – пучок;
• петрушка – пучок;
• кріп – пучок;
• лаваш.

Спосіб приготування:

1. З різних боків сосисок робимо невеликі надрізи хрестові. Викладаємо їх на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо до золотистої скоринки.
2. В окремій мисці змішуємо яйця з майонезом та сіллю. Додаємо натертий на дрібній тертці твердий сир, ретельно перемішуємо.
3. Шинкуємо дрібно зелену цибулю, петрушку та кріп. Висипаємо зелень у суміш у яєчну суміш, знову все перемішуємо.
4. Лаваш нарізаємо на смужки шириною трохи більше сосиски, кожну змащуємо підготовленою яєчної маси. На один кінець викладаємо сосиску та загортаємо сирною масою всередину.
5. Розігріваємо сковороду з вершковим маслом і обсмажуємо сосиски з усіх боків до рум’яної скоринки.

Якщо залишилося трохи лаваша, приготуйте незвичайний сніданок по-вірменськи. Ця чудова страва вам точно сподобається.