Этот завтрак дети будут ждать у плиты: такого "рулетика" вы еще не пробовали

Завтрак — важный прием пищи. Хочется, чтобы он был быстрым в приготовлении, сытным и очень вкусным.

Такой завтрак от "Бабусиних рецептів" близкие всегда будут ждать у сковороды — настолько он вкусен. Лаваш, сосиски, майонез, зелень, сыр и яйцо — все, что нужно для такой вкуснятины.

Как приготовить рулетики из лаваша с сосисками

Ингредиенты:

• сосиски – 4 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• соль – ½ ч. л.;
• твердый сыр – 150 г;
• зеленый лук – пучок;
• петрушка – пучок;
• укроп – пучок;
• лаваш.

Способ приготовления:

1. С разных сторон сосисок делаем небольшие крестовые надрезы. Выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки.
2. В отдельной миске смешиваем яйца с майонезом и солью. Добавляем натертый на мелкой терке твердый сыр, все тщательно перемешиваем.
3. Шинкуем мелко зеленый лук, петрушку и укроп. Высыпаем зелень в смесь в яичную смесь, снова все перемешиваем.
4. Лаваш нарезаем на полоски по ширине чуть больше сосиски, каждую смазываем подготовленной яичной массы. На один конец выкладываем сосиску и заворачиваем сырной массой внутрь.
5. Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем сосиски со всех сторон до румяной корочки.

Если осталось немного лаваша, приготовьте необычный завтрак по-армянски. Это потрясающее блюдо вам точно понравится.