Обсмажте бутерброд у клярі – і отримайте незвичайну закуску: приготуйте, доки гості миють руки

Що може бути краще для ситного перекушування, ніж різноманітні бутерброди? Вони прості у приготуванні та неймовірно смачні. З цією стравою можна забути про голод на кілька годин.

Якщо хочеться урізноманітнити меню, саме час приготувати бутерброди в клярі за рецептом Shuba. Вони готуються дуже швидко, практично миттєво. До речі, хліб для них потрібно обсмажувати, тому в хід може піти навіть трішки засохлий. Вам також знадобляться шинка та сир, а для кляру – яйця та молоко. Вони смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді, і відмінно підійдуть не тільки для перекушування, а й до сніданку.

Як приготувати бутерброди у клярі

Інгредієнти на 3 порції:

• хліб білий, скибочка — 8 шт.;
• шинка — 150 г;
• сир — 150 г.

Для кляру:

• яйця курячі — 1 шт.;
• молоко 2,5% — 75 мл;
• сіль, перець чорний мелений — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Тонкими шматочками нарізаємо шинку та сир. Розкладаємо їх по 4 скибочках хліба і накриваємо накрити рештою скибочками хліба.
2. Для приготування кляру збиваємо яйця. Додаємо молоко, сіль та перець на свій смак, все ретельно перемішуємо.
3. Обмочуємо бутерброди в кляр і викладаємо їх на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємо їх по 2-3 хвилини з кожного боку.

А якщо набридли бутерброди – приготуйте фарширований багет. Ця чудова страва сподобається всім.