Відкрийте холодильник – і знайдете всі інгредієнти: такий салат прикрасить навіть святковий стіл

Салати — це не тільки звичне олів’є, вінегрет та крабовий. Кулінари вже вигадали різні цікаві та пікантні рецепти, які здатні здивувати близьких.

Наприклад, для салату за рецептом "Попоїсти" вам не потрібно йти до магазину та купувати необхідні продукти. Все, що потрібно, ви знайдете вдома. Готується він швидко, легко, а гості обов’язково захочуть дізнатися про його секрет. Вся річ у незвичайному соусі — ми приготуємо його із... варених курячих жовтків.

Як приготувати салат з кукурудзи з яйцями

Інгредієнти:

• кукурудза солодка консервована — 180 г;
• сир голландський — 70 г;
• помідор — 2 шт.;
• гірчиця — 1,5 ч. л.;
• капуста білокачанна — 300 г;
• сметана 20% — 2.5 ст. л.;
• огірок — 1 шт.;
• яйце куряче — 3 шт.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварюємо круто, даємо охолонути, чистимо від шкаралупи та відокремлюємо жовтки від білків. Білки нарізаємо невеликими кубиками.
2. Такими ж маленькими кубиками нарізаємо огірок. З кукурудзи зливаємо зайву рідину. Дрібно шаткуємо капусту, а помідор нарізаємо невеликими шматочками.
3. У салатник відправляємо огірок, кукурудзу, капусту, помідор та яєчні білки.
4. Яєчні жовтки розминаємо до дрібної крихти, 1 столову ложку відкладаємо для прикраси. Решту змішуємо до однорідності з гірчицею та майонезом, заправляємо салат і ретельно його перемішуємо.
5. Посипаємо салат твердим тертим сиром та крихтою з жовтків.

Подаємо салат з улюбленим гарніром. Смачного.