Усі змішали — і можна ставити чайник: швидше сніданку ви не знайдете

Читать на русском
Автор
5657
Легкий та ситний сніданок
Легкий та ситний сніданок. Фото babusyni-retsepty

Захочеться ласувати так щодня

Напевно, до сніданку ми маємо найбільше претензій. Хочеться, щоб перший прийом їжі був ситним, смачним та готувався за лічені секунди.

Саме таким сніданком діляться "Бабусині рецепти". З цими лінивими оладками ви точно забудете про голод до обіду. Цей рецепт ви точно збережете в закладки і він вас виручатиме.

Як приготувати ліниві оладки

Інгредієнти:

  • кефір – 250 мл;
  • сода — 1 ч. л.;
  • куряче яйце – 2 шт.;
  • сіль — ½ ч. л.;
  • цукор — 1 ч. л.;
  • молоко – 250 мл;
  • соняшникова олія – 2 ст. л.;
  • ковбаса – 150 г;
  • зелена цибуля – пучок;
  • твердий сир – 100 г;
  • борошно — 300 г.

Спосіб приготування:

  1. У миску виливаємо кефір, висипаємо соду і перемішуємо. Додаємо сіль, цукор, яйця, все перемішуємо до однорідного стану. Туди ж відправляємо олію, перемішуємо.
  2. Дрібно нарізаємо ковбасу, шаткуємо зелену цибулю, на великій тертці натираємо сир. Відправляємо підготовлені інгредієнти в масу кефіру, все знову перемішуємо.
  3. Туди ж висипаємо борошно та замішуємо густе тісто.
  4. Розігріваємо сковороду з рослинною олією, ополоником виливаємо тісто, накриваємо кришкою та обсмажуємо з обох боків до рум’яної скоринки.

Подавати такі оладки можна з домашньою сметаною. Смачного.