Голодними не залишитесь: соковите куряче філе під сирною скоринкою нашвидкуруч

Якщо часу обмаль і потрібно щось приготувати вже на зараз, виручають прості рецепти. І це може бути не лише паста "Карбонара" чи смажена картопля.

Швидко можна приготувати й м'ясну страву, а саме — соковите куряче філе, запечене під шубою. Як саме це зробити, розповідають на Instagram-сторінці "fasting_marafon".

Як приготувати куряче філе під шубою

Інгредієнти:

• філе куряче – 600 г;
• сіль, перець – за смаком;
• паприка – 1 ч. л.;
• цибуля – 1 шт.;
• помідори – 100 г;
• зелень – за смаком;
• яйця курячі варені – 3 шт.;
• сир твердий – 100 г;
• часник – 2 зуб.;.
• сметана – 2 ст. л.;
• олія – 1 ст. л.;

Спосіб приготування:

1. Філе розрізати вздовж, відбити.
2. Додати улюблені спеції, розтерти з усіх боків.
3. Для начинки змішати нарізані помідори, смажену цибулю, подрібнені на тертці яйця, сушений часник, сіль, сметану і зелень.
4. Ретельно перемішати.
5. М’ясо викласти на форму для запікання застелену пергаментом.
6. Викласти начинку, посипати тертим сиром.
7. Запікати у попередньо розігрітій до 190 градусів духовці близько 25 хвилин.

А якщо ви любите страви з курки, рекомендуємо також приготувати курячий паштет. Готувати такі паштети у духовці – французька традиція.