Якби Шерлок Холмс дотримувався посту, його сніданок був би таким: дивовижний рецепт

Під час Великого посту не можна вживати продукти тваринного походження. Саме тому у кожного кулінара, що постить, є багато різноманітних рецептів на цей період.

А от якби пост дотримувався Шерлок Холмс, то він би вранці ласував вівсяною кашею з карамелізованими бананами. Це гарне рішення, щоб смачно зарядитися до обіду. Тим більше, що готується вона просто і швидко. Якщо ви маєте інші улюблені фрукти – ви можете замінити ними банани. Рецептом ділиться Shuba.

Як приготувати вівсяну кашу з карамелізованими бананами

Інгредієнти на 4 порції:

• пластівці вівсяні – 300 г;
• вода – 800 мл;
• банани – 3 шт.;
• родзинки — 60 г;
• цукор – 30 г;
• олія соняшникова — 30 мл;
• цукор очеретяний коричневий — 80 г;
• кориця мелена – 4 г.

Спосіб приготування:

1. Родзинки миємо і ретельно обсушуємо паперовими рушниками. Банани чистимо, нарізаємо їх тонкими кружальцями.
2. Вівсяні пластівці відправляємо вівсяні пластівці, цукор та підготовлені родзинки. Даємо закипіти та готуємо на маленькому вогні ще 5 хвилин, періодично помішуючи.
3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією. Насипаємо коричневий цукор, підготовлені банани та готуємо до повного розчинення цукру, помішуючи. Вимикаємо вогонь і даємо бананам трохи охолонути.

У тарілки розкладаємо вівсяну кашу, зверху викладаємо банани та посипаємо корицею. Подаємо з улюбленим напоєм.