Ви більше не виливатимете розсіл: печиво з ним виходить дивовижним

Мало хто відмовиться від шматочка ароматного та ніжного домашнього печива. Ми любимо його за неймовірний смак.

Зазвичай перелік інгредієнтів при приготуванні печива приблизно однаковий, але сьогодні ми з Shuba вас здивуємо. Ми приготуємо фантастичне печиво… з огіркового розсолу. Виявляється, цей незвичайний інгредієнт надасть особливої пікантності випічці. До того ж таким печивом можна спокійно ласувати в пост — у його складі лише "дозволені" інгредієнти.

Як приготувати печиво на огірковому розсолі

Інгредієнти:

• огірковий розсіл — 1 склянка
• борошно пшеничне – 3 склянки;
• олія соняшникова рафінована – 1 склянка;
• цукор – 1 склянка;
• кокосова стружка – 50 г.

Спосіб приготування:

1. У мисці змішуємо розсіл, цукор, рослинну олію, борошно і половину кокосової стружки. Замішуємо тісто, яке не повинно прилипати до рук.
2. Робочу поверхню присипаємо борошном, розкочуємо тісто завтовшки 0,5 см і з допомогою фігурок вирізаємо заготовки.
3. Деко застилаємо пергаментом, викладаємо печиво і присипаємо кокосовою стружкою, що залишилася.
4. Відправляємо все в розігріту до 180 градусів духовку на 5-10 хвилин.

Дуже смачним виходить печиво з картопляного пюре. Спробуйте і переконайтеся самі.