"Смакота" за п’ять хвилин: найпростіший і бюджетний салат готується за цим рецептом

Хто б міг подумати, що соковиті мандарини можуть бути смачним інгредієнтом найрізноманітніших страв. Ми вже готували з ними незвичайний десерт, тепер зробимо пікантний салат.

Для його приготування вам знадобиться лише кілька інгредієнтів: самі мандарини, морква, часник, майонез та твердий сир за бажанням. Буквально кілька хвилин часу – і ви вже дивуєте пікантною стравою близьких. "Бабусині рецепти" зазначають, що твердий сир можна не додавати, проте з ним страва виходить набагато пікантнішою.

Як приготувати весняний салат "Смакота".

Інгредієнти:

• морква – 2 шт.;
• мандарини – 3 шт.;
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 1 ст.
• сіль — щіпка;
• твердий сир.

Спосіб приготування:

1. Моркву чистимо, натираємо на дрібній тертці та відправляємо до салатника.
2. Чистимо мандарини від шкірки та зайвих плівок. Кожну часточку ріжемо на дві частини і викладаємо салатник до моркви. Часник чистимо, пропускаємо через прес, відправляємо до підготовлених інгредієнтів.
3. На великій тертці натираємо твердий сир, додаємо до інших продуктів.
4. Все солимо, перчимо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

Раніше ми розповідали, як можна використовувати мандаринову шкірку. Вона виручить вас у багатьох ситуаціях.