Готується просто, з’їдається швидко: макова смакота під цукровою скоринкою

Випічка з маком – це класична страва, яка знаходить своє місце у кухнях різних культур. Мак є популярним інгредієнтом, що додається до тіста для різноманітних видів випічки, таких як пироги, булочки, печиво або млинці.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати макові трикутники під цукровою скоринкою. Вони готуються просто, а виходять дуже смачними, інформує Say7.

Як приготувати макові трикутники

Інгредієнти:

• 100 г вершкового масла;
• 100 г цукру;
• 10 г ванільного цукру;
• 3 яйця (2 тісто, 1 для змащування);
• 50 г маку;
• 10 г розпушувача;
• 300-350 г борошна;

Спосіб приготування:

1. Масло розтерти з цукром і ванільним цукром.
2. Додати 2 яйця, перемішати.
3. Додати мак, перемішати.
4. Додати розпушувач та борошно, замісити тісто.
5. Яйце трохи збовтати.
6. З тіста сформувати коло, товщиною близько 1.5 см. Найзручніше, це зробити відразу на папері для випічки, щоб було зручніше переносити на деко.
7. Розрізати на 8 секторів, змастити яйцем, посипати цукром.
8. Перекласти на пергамент.
9. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин.

А якщо ви любите смачну випічку, рекомендуємо також приготувати ніжні синобони з найсмачнішим поливанням за рецептом "Телеграфа". Булочки з корицею готуються досить просто, а результат приємно вражає.