Ідеальне поєднання продуктів: ситний салатик-трихвилинка не за всі гроші

Ми розповідали, як до святкового столу приготувати смачний салат "Буковина". Ще один варіант дуже вдалої закуски, де чудово поєднуються інгредієнти — наступний салатик з курочкою.

Як його приготувати, розповіли на порталі "Господинька". Якщо відварити м’ясо та яйця заздалегідь, на все приготування ви витратите кілька хвилин.

Інгредієнти:

• 1 куряча грудка
• 4 яйця
• 1 огірок
• пучок зеленої цибулі
• 1 ріпчаста цибулина
• 100 г твердого сиру
• 4 ст. л. майонезу
• ½ ч. л. солі
• Для маринаду:
• ½ ч. л. солі
• 2 ст. л. цукру
• 3 ст. л. оцту
• 150 мл води

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо цибулю кубиками. Змішуємо з сіллю та цукром. Додаємо оцет та воду та залишаємо маринуватися на 10 хвилин.
2. Відварюємо яйця накруто. Паралельно відварюємо курячу грудку в підсоленій воді. Можна зробити це заздалегідь — тоді приготування салату займе зовсім мало часу.
3. Нарізаємо на шматочки яйця та охололе м’ясо. Свіжий огірок нарізаємо кубиками.
4. Натираємо сир на крупній тертці. Нарізаємо зелену цибулю. Додаємо до огірка, курки, яєць та сиру.
5. Віджимаємо мариновану цибулю та додаємо її до салату. Додаємо сіль та майонез, ретельно перемішуємо.

Салатик виходить ситним, але водночас легким. Також ми розповідали, як приготувати гуцульський салат "Шухи".