Идеальное сочетание продуктов: сытный салатик-трехминутка не за все деньги

Мы рассказывали, как к праздничному столу приготовить вкусный салат "Буковина". Еще один вариант очень удачной закуски, где прекрасно сочетаются ингредиенты – следующий салатик с курочкой.

Как его приготовить, рассказали на портале "Хозяйка". Если отварить мясо и яйца заранее, на все приготовление вы потратите несколько минут.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 4 яйца
• 1 огурец
• пучок зеленого лука
• 1 репчатая луковица
• 100 г твердого сыра
• 4 ст. л. майонеза
• ½ ч. л. соли
• Для маринада:
• ½ ч. л. соли
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. уксуса
• 150 мл воды

Способ приготовления:

1. Нарезаем лук кубиками. Смешиваем с солью и сахаром. Добавляем уксус и воду и оставляем мариноваться на 10 минут.
2. Отвариваем яйца вкрутую. Параллельно отвариваем куриную грудку в подсоленной воде. Можно сделать это заранее – тогда приготовление салата займет совсем мало времени.
3. Нарезаем на кусочки яйца и остывшее мясо. Свежий огурец нарезаем кубиками.
4. Натираем сыр на крупной терке. Нарезаем зеленый лук. Добавляем к огурцу, курице, яйцам и сыру.
5. Отжимаем маринованный лук и добавляем его в салат. Добавляем соль и майонез, тщательно перемешиваем.

Салатик получается сытным, но в то же время легким. Также мы рассказывали, как приготовить гуцульский салат "Шухи".