У сто разів смачніше за звичні: такі солоні сирнички розберуть прямо зі сковороди

Пишні, ароматні сирники — чудовий варіант для ситного та швидкого сніданку. Пропонуємо поекспериментувати та приготувати не солодкі сирники, а солоні!

Терпкий смак, відсутність борошна та олії при жарінні роблять сирники по-французьки ідеальним сніданком. Рецепт від "Добрих новин" сподобається і дорослим, і дітям — вони точно захочуть добавки

Як приготувати сирники з сулугуні

Інгредієнти:

• 300 г сиру;
• 2 яйця;
• 3 столові ложки манки;
• половина чайної ложки солі;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 100 г сиру сулугуні;
• зелень та суха паприка до свого смаку;
• панірувальні сухарі;
• 50 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

1. У глибокій тарілці змішуємо сир, яйця та добре перемішуємо. До них додаємо манку, натертий сир сулугуні та розпушувач. Ретельно перемішуємо усі інгредієнти.
2. В окремій сухій тарілці змішуємо кілька чайних ложок сухої паприки, панірувальні сухарі та трохи дрібно нарізаної зелені.
3. З тіста формуємо сирники довільної форми, обвалюємо в сухій суміші та викладаємо на застелений пергаментом лист.
4. На кожен із сирників зверху за бажанням викладаємо трохи вершкового масла для соковитості.
5. Випікаємо сирники у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 – 20 хвилин.

Подаємо до столу з чашкою ароматної кави або чаю. Смачного!