В сто раз вкуснее привычных: такие соленые сырнички расхватают прямо со сковороды

Пышные, ароматные сырники – отличный вариант для сытного и быстрого завтрака. Предлагаем поэкспериментировать и приготовить не сладкие сырники, а соленые!

Терпкий вкус, отсутствие муки и масла при жарке делают сырники по-французски идеальным завтраком. Рецепт от "Добрих новин" понравится и взрослым, и детям – они точно захотят добавки

Как приготовить соленые сырники с сыром

Ингредиенты:

• 300 г творога;
• 2 яйца;
• 3 столовые ложки манки;
• половина чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 100 г сыра сулугуни;
• зелень и сухая паприка по вкусу;
• панировочные сухари;
• 50 г сливочного масла.

Способ приготовления:

1. В глубокой тарелке смешиваем творог, яйца и хорошо перемешиваем. К ним добавляем манку, натертый сыр сулугуни и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
2. В отдельной сухой тарелке смешиваем несколько чайных ложек сухой паприки, панировочные сухари и немного мелко нарезанной зелени.
3. Из теста формируем сырники произвольной формы, обваливаем в сухой смеси и выкладываем на застеленный пергаментом противень.
4. На каждый из сырников сверху по желанию выкладываем немного сливочного масла для сочности.
5. Выпекаем сырники в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 – 20 минут.

Подаем к столу с чашкой ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!