Такі сирники розлетяться як насіння: чудовий рецепт до свята і не лише

Ароматні, золотаві сирники – це не тільки простий та ситний сніданок. Це також традиційна страва на одне із найвеселіших весняних свят — Масляну. Для їх приготування вам знадобиться простий набір продуктів — сир, борошно, цукор та олія.

Сьогодні разом з OBOZ.UA поділимося незвичайним рецептом сирників. Страва виходить чудовими завдяки одному інгредієнту — банану. Вони вийдуть дуже ніжними та нереально смачними. Скуштувавши такі сирники на Масляну, близькі захочуть ними снідати щодня.

Як приготувати пишні сирники з бананом

Інгредієнти:

• сир — 300 г;
• пшеничне борошно — 4 ст. л.;
• великий стиглий банан — 1 шт.;
• цукор — 3 ст. л.;
• рослинна олія — 50 мл.

Спосіб приготування:

1. Сир перекладаємо в миску та розминаємо за допомогою вилки або перебиваємо блендером.
2. Банан чистимо, натираємо на тертці та додаємо в миску з сиром. Туди ж відправляємо цукор, муку і все ретельно перемішуємо.
3. З отриманого тіста формуємо сирники довільної форми, злегка приминаємо і посипаємо сирники борошном.
4. Розігріваємо сковороду з рослинною олією, викладаємо сирники та смажимо їх на середньому вогні по 3 — 4 хвилини з кожного боку. Викладаємо їх на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.

Готові сирники подаємо з домашньою сметаною або згущеним молоком. Смачного.