Всі змішали — і в духовку: ви приготуєте печиво на раз-два (відео)

Що може бути краще за домашнє печиво з медом, яке довго зберігається і не сохне кілька днів? Тільки випічка з жувальною текстурою, коли можна насолодитися ідеальним смаком.

Саме такий рецепт разом із Shuba пропонуємо. Тягуча текстура виходить завдяки ретельному збиванню цукру, меду та вершкового масла. Ті, хто не люблять занадто солодку випічку, можуть змінити кількість солодких інгредієнтів. Зверніть увагу, що олія має бути кімнатної температури, а ванільний екстракт можна замінити іншим ароматизатором або ванільним цукром на смак.

Як приготувати домашнє медове печиво

Інгредієнти на 5 порцій:

• масло вершкове 73% — 1/2 склянки;
• цукор – 1/2 склянки;
• мед – 3/4 склянки;
• яйця курячі – 1 шт.;
• ванільний екстракт – 3 мл;
• сіль — 1/4 ч. л.;
• сода харчова — 1/2 ч. л.;
• борошно — 2 склянки.

Спосіб приготування:

1. Вершкове масло викладаємо у велику миску. Додаємо цукор та мед, все збиваємо до однорідного стану.
2. В отриману суміш вбиваємо яйце, додаємо ванільний екстракт, сіль, соду. Все ретельно перемішуємо.
3. Деко застилаємо пергаментним папером. Ложкою викладаємо тісто, формуючи печиво. Відправляємо все у розігріту до 190 градусів духовку на 12-14 хвилин, доки печиво не стане золотистого кольору.

Рекомендуємо приготувати вівсяне печиво. Воно настільки смачне, що діти братимуть із собою до школи.