Все смешали - и в духовку: вы приготовите это печенье на раз-два (видео)

Читати українською
Автор
1241
Вкусно, быстро и очень просто
Вкусно, быстро и очень просто. Фото shuba.life

Такое печенье долго хранится и не черствеет

Что может быть лучше домашнего печенья с медом, которое долго хранится и не сохнет несколько дней? Только выпечка с жевательной текстурой, когда можно насладиться идеальным вкусом.

Именно такой рецепт вместе со Shuba предлагаем. Тягучая текстура получается благодаря тщательному взбиванию сахара, меда и сливочного масла. Не любящие слишком сладкую выпечку могут изменить количество сладких ингредиентов. Обратите внимание, что масло должно быть комнатной температуры, а ванильный экстракт можно заменить другим ароматизатором или ванильным сахаром на вкус.

Как приготовить домашнее медовое печенье

Ингредиенты на 5 порций:

  • масло сливочное 73% – 1/2 стакана;
  • сахар – 1/2 стакана;
  • мед – 3/4 стакана;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • ванильный экстракт – 3 мл;
  • соль – 1/4 ч. л.;
  • сода пищевая – 1/2 ч. л.;
  • мука – 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло выкладываем в большую миску. Добавляем сахар и мед, все сбиваем до однородного состояния.
  2. В полученную смесь вбиваем яйцо, добавляем ванильный экстракт, соль, соду. Все тщательно перемешиваем.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой. Ложкой выкладываем тесто, формируя печенье. Отправляем все в разогретую до 190 градусов духовку на 12-14 минут, пока печенье не станет золотистого цвета.

Рекомендуем приготовить овсяное печенье. Оно настолько вкусное, что дети будут брать с собой в школу.