Куди застосувати айву? Запечіть з нею курку! Простий рецепт смачної вечері

Айва – незвичайний фрукт. Сирою її мало хто ризикує їсти, проте її можна додавати в компот до інших фруктів або варити варення.

Відмінним рішенням буде додати айву до м’яса. Крім того, що така вечеря готується швидко, це ще й дуже смачно, інформує Say7.

Як запекти курку з айвою

Інгредієнти:

• 1 кг курячих стегон;
• 700 г айви;
• 200 г цибулі;
• 1 ч. л. меленої солодкої паприки;
• 1 ч. л. сушеного часнику (або 2-3 зубчики нарізаного);
• 0,5 ч.л. меленого імбиру;
• сіль;
• перець;
• олія;

Спосіб приготування:

1. Стегна посолити, поперчити, додати паприку, часник, імбир, перемішати.
2. Залишити за кімнатної температури на 30 хвилин.
3. Цибулю нарізати соломкою.
4. У айви видалити насіння, нарізати.
5. На олії обсмажити стегна з двох сторін, вийняти.
6. У цій же жаровні обсмажити цибулю.
7. У форму для запікання викласти цибулю.
8. На цибулю викласти стегна.
9. Зверху викласти айву.
10. Запікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати рум’яні та соковиті курячі стегна. Ця неймовірно смачна страва готувати абсолютно нескладно, а подавати їх можна з будь-яким гарніром.