Цю "Насолоду" кохана з’їсть відро не помітить: такий салат ви приготуєте за 10 хвилин

Читать на русском
Автор
508
Найсмачніший весняний салат із огірків Новина оновлена 08 березня 2024, 09:48
Найсмачніший весняний салат із огірків. Фото shuba.life

Не тільки смачно, а й корисно

Якщо вам хочеться здивувати кохану на 8 Березня, найрізноманітніші салати – те, що вам потрібне. Готуються вони швидко, виходять дуже смачними та пікантними.

Разом зі Smachnonews поділимося одним із рецептів таких салатів. Він надасть коханій святкового весняного настрою. Ще один бонус — страву можна їсти і холодною, і теплою. Спробуйте і переконайтеся самі.

Як приготувати салат з огірків "Насолода"

Інгредієнти на 4 порції:

  • 4 свіжі огірки;
  • 1 цибулина;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 червоний солодкий перець;
  • пучок зеленої цибулі;
  • сіль до свого смаку.

Для дресингу:

  • 1 ст. л. оливкової олії;
  • 1 ст. л. рисового оцту;
  • 1 ст. л. меду;
  • 1 ст. л. соєвого соусу;
  • 1 ст. л. кунжуту.

Спосіб приготування:

  1. Огірки миємо, обрізаємо передню та задню частини, інше нарізаємо скибочками. Відправляємо їх у салатник і посипаємо сіллю, потім зливаємо зайву воду.
  2. Чистимо цибулю та часник. Цибулю тонко шаткуємо, дрібно нарізаємо часник. Гасимо їх на розігрітій сковороді з рослинною олією на слабкому вогні до м’якості цибулі.
  3. Перець миємо, очищаємо від серцевини, нарізаємо тонкою соломкою і відправляємо в сковороду до цибулі. Тушкуємо до м’якості перцю.
  4. Миємо і нарізаємо зелену цибулю. Разом з іншими підготовленими інгредієнтами відправляємо в салатник до цибулі.
  5. Для приготування дресингу змішуємо оливкову олію, соєвий соус, рисовий оцет, мед та насіння кунжуту. Заправляємо салат, ретельно все перемішуємо та подаємо до столу.

А на десерт можна приготувати яблучний пиріг. Таке свято коханій точно запам’ятається.