Ви приготуєте сніданок, поки сім’я вмивається: знадобиться кілька яєць та трохи бананів

Навіть якщо ви дуже любите пишні оладки на сніданок, іноді хочеться урізноманітнити їх смак. Пропонуємо сьогодні здивувати близьких та приготувати бананові оладки на кефірі.

Рецепт "ТСН" настільки простий, що впорається з ним навіть новачок. Вам знадобляться лише стиглі банани, яйця та борошно. Потрібно просто все змішати та посмажити. Такі ніжні, з насиченим банановим смаком оладки порадують і дітей, і дорослих.

Як приготувати бананові оладки на кефірі

Інгредієнти:

• борошно — 300 г;
• кефір будь-якої жирності – 200 г;
• банан – 300 г;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – 1,5 ст. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• сіль — до свого смаку;
• рослинна олія — для смаження.

Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.

Спосіб приготування:

1. У мисці змішуємо соду з кефіром. Все ретельно перемішуємо.
2. Банани очищаємо від шкірки та розминаємо їх вилкою. Відправляємо до них цукор, яйця та сіль, все добре перемішуємо.
3. В отриману масу вливаємо кефір із содою, знову перемішуємо. Туди ж відправляємо просіяне борошно і знову ретельно перемішуємо.
4. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки. Обсмажуємо їх із двох сторін на середньому вогні до золотистого кольору.

Подаємо бананові оладки зі згущеним молоком або шоколадним кремом і насолоджуємося. Смачного!