Навчіть близьких готувати цей салат – і він завжди буде на вашому столі

Важко уявити наше життя без найрізноманітніших салатів. Ми готуємо їх до сімейних обідів та вечері, подаємо і на святковий стіл.

Якщо ж хочеться урізноманітнити "салатне" меню, пропонуємо приготувати незвичайний салат із печерицями. Smachnonews пропонує використовувати свіжі гриби, але з маринованими вийде не менш смачно. Спробуйте — і без такої страви ви не сядете за стіл.

Як приготувати салат з шампіньйонами

Інгредієнти на 4 порції:

• 250 г печериць;
• 3 яйця;
• 250 г огірків;
• 250 г кукурудзи;
• 50 г синьої цибулі;
• 2 ст. л. сметани;
• 2 ч. л. діжонської гірчиці;
• 1 ч. л. лимонного соку;
• сіль, перець до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Гриби ретельно миємо, нарізаємо тоненькими слайсами та обсмажуємо їх на розігрітій сковороді з рослинною олією до готовності, даємо охолонути.
2. Яйця відварюємо круто. Даємо їм охолонути, чистимо і нарізаємо довільно.
3. Чистимо цибулю і нарізаємо її півкільцями. Також нарізаємо та огірки.
4. Для приготування заправки в окремому посуді змішуємо сметану, гірчицю та лимонний сік.
5. Підготовлені інгредієнти відправляємо до салатника, заправляємо соусом. Солимо, перчимо, ретельно перемішуємо і подаємо до столу.

Можна урізноманітнити меню також незвичайним салатом "Простачок". Таку страву ви точно не куштували!