Для таких пиріжків не потрібне ні борошно, ні замішування тіста: найлінивіший рецепт

Пишні, золотаві пиріжки – завжди чудова ідея для швидкого сніданку чи ситного перекушування. Але якщо не хочеться возитися з борошном та замішуванням тіста, на допомогу приходить лаваш.

Сьогодні ми з "Ідеями для сніданку та вечері" розповімо, як швидко приготувати пиріжки на сніданок. Вам не потрібне ні мука, ні яйця. Швидко та простих інгредієнтів можна приготувати ситні пиріжки для всієї родини. Цей лінивий рецепт точно вас виручить у разі, якщо проспали чи не хочеться довго стояти на кухні.

Як приготувати швидкі пиріжки з лаваша з шинкою та сиром

Інгредієнти:

• лаваш — 2 листи;
• шинка – 100 г;
• твердий сир – 100 г;
• кріп – кілька гілочок;
• сіль, перець – на свій смак;
• рослинна олія – для смаження.

Спосіб приготування:

1. Для початку підготуємо усі інгредієнти. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Шинку нарізаємо невеликими кубиками. Зелень шаткуємо, а лаваш нарізаємо квадратами 20х20 см.
2. Перемішуємо разом шинку, твердий сир та зелень і намазуємо на листя лаваша. Загортаємо їх будь-яким зручним способом – конвертиками чи трубочками.
3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією і викладаємо пиріжки швом донизу. Обсмажуємо їх на повільному вогні до золотистої скоринки протягом 2-3 хвилин з обох боків.

Можна такі пиріжки подавати з улюбленим соусом чи домашньою гірчицею. Спробуйте - і не пошкодуєте.