Приготуєте за пару хвилин до приходу гостей: для цієї закуски знайдете все в холодильнику

Найрізноманітніші закуски часто присутні на наших столах. Часто ми готуємо їх з лаваша — вони ситні та швидкі у приготуванні.

Саме таким рецептом смачної та бюджетної закуски ми разом із "ТСН" сьогодні та поділимося. Вона проста в приготуванні й бюджетна, але чудово втамовує голод і прикрашає святковий стіл. Не вірите — перевірте.

Як приготувати рулет з лаваша з морквою по-корейськи

Інгредієнти:

• тонкий лаваш — 2 шт.;
• морква по-корейськи – 200 г;
• сир твердий (або плавлений сир) – 150 г;
• майонез (сметана чи несолодкий йогурт) – 100 г;
• часник – 2 зубчики;
• зелень петрушки, кропу — до свого смаку.

Спосіб приготування:

1. Твердий сир натираємо на середній тертці, нарізаємо дрібно зелень, часник пропускаємо через прес. Все змішуємо, додаємо майонез і ретельно перемішуємо.
2. Один лист лаваша змащуємо майонезом, викладаємо моркву по-корейськи та накриваємо другим листом лаваша. Намазуємо приготованою сирною начинкою і щільно загортаємо приготовлений рулет у харчову плівку.
3. Приготовлений рулет відправляємо на пару годинників в холодильник для просочення. Через вказаний час дістаємо, нарізаємо шматочками порційними й подаємо до столу.

До речі, вірменський лаваш ви легко приготуєте вдома. Спробуйте і переконайтеся.